米谷小学校
 
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2019/05/24

今日の給食5/24

| by:管理者

  今日の献立
  麦ごはん,牛乳,ポテトコロッケ,

 ・よくかむメニュー
  チキンカレー,アスパラガスサラダ,小魚アーモンド,
 でした。

  東部東和学校給食センターからのお知らせ

 今日のひと口メモは,『アスパラガス』についてです。
 アスパラガスは,地中海東部が原産地だといわれています。種をまいてから収穫できるようになるまでは2~3年かかるそうです。日本名は「オランダキジカクシ」。「成長して葉が茂ると,雉が隠れるほどになる」ことから名づけられたのだとか。古代ギリシャでは食用のほかに薬としても利用するために栽培が行われていたようです。日本へは江戸時代に観賞用として伝来し,明治時代の北海道開拓に伴い食用として栽培が始まったのだそうです。疲労回復や貧血予防に効果が期待できる野菜です。

  
  
  
16:54 | 投票する | 投票数(1) | 今日の給食

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