米谷小学校
 
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2019/11/18

今日の給食11/18

| by:管理者
 今日の献立は,
 ごはん,牛乳,

・よくかむメニュー
香味焼き肉,豆もやしの煮物,豆腐ボールスープ,味付けのり,
でした。

 東部東和学校給食センターからのお知らせ

 今日 のひと口 メモは,『味 つけのり』についてです。
 
 日本 では,昔 から海藻 をよく食 べますが中 でも「のり」は,手軽 に食 べられるのでよく食 べているのではないでしょうか。今日 は「味 つけのり」です。この味 つけのり,1869 年 に,明治天皇 が皇太后 への東京 みやげとして持 っていくために,山本海苔店二代目 の山本徳冶郎 さんが考 え出 したのだそうです。当時 は,1 枚 1 枚 に刷毛 で調味料 を塗 っていたことと,皇室 への献上品 ということで庶民 には手 が出 ませんでした。後 に大阪 の「ニコニコのり」が大量生産 を可能 にしたことで,手軽 に食 べられるようになりました。




 
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